Nous cultivons des légumes biologiques de plein champ. Nous travaillons avec les saisons.
Les produits transformés
Farine de petit épeautre
Disponible en 1Kg et 2Kg.
La T70 vous permettra de réaliser des pâtes à pizza, à pain,à tarte, cookies ...
La T150 est dédiée aux biscuits, "gâteau de savoie" et un gâteau au petit épeautre dont voici la recette...
Velouté de betterave
Disponible en 50cl.
Nos veloutés sont prêts à l'emploi.
Ils ne contiennent aucun additif ni conservateur. Un dépôt peut être observé. C'est la décantation, processus naturel, qui garantit qu'il n'y a aucun additif. Secouez énergiquement la bouteille avant ouverture.
Soupe à l'oignon
La soupe à l'oignon existe en 50cl et 1L
Nos soupes sont prêtes à l'emploi.
Elles ne contiennent aucun additif ni conservateur. Un dépôt peut être observé. C'est la décantation, processus naturel, qui garantit qu'il n'y a aucun additif. Secouez énergiquement la bouteille avant ouverture.
Velouté de carotte
Disponible en 1L 50cl et 25cl
Nos veloutés sont prêts à l'emploi.
Ils ne contiennent aucun additif ni conservateur. Un dépôt peut être observé. C'est la décantation, processus naturel, qui garantit qu'il n'y a aucun additif. Secouez énergiquement la bouteille avant ouverture.
Velouté de lentillesDisponible en 50cl
Nos veloutés sont prêts à l'emploi.
Ils ne contiennent aucun additif ni conservateur. Un dépôt peut être observé. C'est la décantation, processus naturel, qui garantit qu'il n'y a aucun additif. Secouez énergiquement la bouteille avant ouverture.
Velouté de persil tubéreux
Disponible en 1L 50cl et 25cl
Nos veloutés sont prêts à l'emploi.
Ils ne contiennent aucun additif ni conservateur. Un dépôt peut être observé. C'est la décantation, processus naturel, qui garantit qu'il n'y a aucun additif. Secouez énergiquement la bouteille avant ouverture.
Confit d'oignons Le confit d'oignon est connu pour accompagner le foie gras. Mais il peut également accompagner certains fromages comme le fromage de fromage de chèvre et agrémenter certains légumes comme les haricots verts et champignons.
Les produits bruts
Lentillons
Disponible en sachets de 500gr et 1kg
Pommes de terre Maiwen La pomme de terre Maiwen est une pomme de terre à chaire tendre idéale pour les purées, pommes de terre au four, frites et potages.
Pommes de terre Allians
La pomme de terre Allians est une pomme de terre à chaire ferme idéale pour les pommes sautées ou vapeur.
Elle convient parfaitement aux frites.
Oignons jaunes
Oignons rouges
Carottes
Persil tubéreux
Le persil tubéreux se présente comme une carotte mais avec les feuilles du persil.
On peut l'utiliser en soupe, râpé ou en accompagnement, cuit.
Il a un léger goût de celeri.
BetteravesCuites ou crues, en morceaux ou râpées, un incontournable de la table.
Excellente sur la plancha en rondelles...
Où trouver nos produits ?
La ferme du champ d'eau
7 Bazainville
45480 Greneville en Beauce
Vendredi de 17h à 19h
Samedi de 10h à 12h
Le marché de Pithiviers
Tous les samedis en semaines paires
Le marché d'Etampes
Tous les samedis en semaines impaires